四川酒坛厂牵手贵州酿酒,产业与产业对接

日期:2021-05-24 | 人气: | 发布:水缸酒缸生产厂家

黔酒装川坛,川坛配黔酒,四川的酒缸酒坛包装,在川酒发展中起到了关键的作用。与川酒同台的黔酒,产业规模更大,更具代表性,作为酱香酒的故里,这里有习酒、董酒、国台、金沙、珍酒、国威、龟仙洞、五星、醉泉等十余家酒厂,但是却没有为之配套的酒缸酒坛包装产业。为了壮大两地产业发展,四川酒坛厂牵手贵州酿酒,产业与产业对接为双方合作奠定了坚实的基础。
贵州白酒产业从高粱种植到酿酒加工,再到酒类包装制造,省内包装配套产业存量不断盘活,增量有效扩大,白酒包装配套率达到43%,但是仍然无法满足黔酒的需求。这里主要有两大原因:首先,黔酒企业多、规模大,包装产业持续提升也难以满足酿酒的体量。其次,白酒包装包含成品酒用的酒瓶、卡盒、飘带、锁扣、木盒等,酿酒过程中用到的土陶发酵缸、土陶酒缸酒坛、陶瓷酒瓶等,前者可以在任何地域都可以生产,因为不受原料限制,后者却需要特别的陶土才能烧制,并不是所有陶土资源都可以。
贵州酒投集团酒库现场的四川酒坛
作为酱香白酒界的龙头企业,多年来,茅台始终尊崇道法自然的酿酒工艺,始终把产量、成本、效益、速度等方面发展都服从于质量,但是土陶发酵缸、土陶酒缸酒坛却没办法本地化配套,为了确保白酒酿造品质,不得不远赴重庆、四川进行采购。
四川酒坛兴于秦汉,历史悠久,被确定为四川省级非物质文化遗产。如今凭借丰厚的历史底蕴、得天独厚的物质基础与精湛的制作工艺,土陶产业已作为四川隆昌的主导产业之一,为了推动土陶产业跃上新台阶,县委、县政府出台了《关于推动土陶产业转型升级的实施意见》,并将陶瓷产业发展纳入政府工作报告和隆昌县“十四五”规划,大力支持陶瓷产业发展,努力打造中国酒坛之都。
贵州白酒要发展,需要找到上游土陶酒坛产业;四川酒坛要壮大,需要找到下游酿酒产业,四川酒坛厂牵手贵州酿酒,产业与产业对接,双方都有各自的优势,也能满足各自需求。
四川凭借“会呼吸的陶坛”这一特性,目前已与贵州、四川、山西、河北等各省市的各知名酒企达成长期合作,酒坛已经占到全国市场份额70%,民用泡菜坛等占到了全国市场份额30%。在今年的陶坛推介会上,四川酒坛在茅台镇得到了广泛好评,直接达成产销协议5个,直供酒坛3.5万只。
四川酒坛厂牵手贵州酿酒,产业与产业对接,既提高了两地产业相互促进和提升的机遇,也减少了两地企业相互考察和对接的周期。产酿造企业所需酒坛,生产地到需求地直达,高效、快捷,在经济发展中有不可替代的作用。

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